Ayam Geprek Sambel Palmia
Ayam geprek sambel bawang paling enak dipaduin nasi hangat

#PalmiaPoints2021

 

Bahan: 

1 kg ayam 

1 bh jeruk nipis

Garam secukupnya 

500 ml minyak untuk menggoreng 

5 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bahan pelapis: 

400 gr tepung terigu 

4 sdt baking powder 

50 gr maizena

2 sdt bawang putih bubuk

1 sdt garam

 

Bahan pencelup:

250 ml air es

 

Bahan sambal bawang:

15 butir bawang merah 

7 siung bawang putih

5 cabai merah besar 

15 buah cabai rawit merah 

1 1/2sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir 

4 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Cara memasak:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. 

2. Campur rata bahan pelapis. Gulingkan ayam di atasnya. 

3. Celup ayam ke dalam air es. 

4. Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit dan diangkat-angat.

5. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak Goreng ayam sampai matang. Sisihkan. 

6. Sambal bawang, ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, 

7. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan garam. Aduk rata. 

8. Geprek ayam dan campur dengan sambal palmia


Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Sebagai ibu bekerja, saya tetap harus melakukan pekerjaan rumah tangga saya. Salah satunya adalah memasak. Bahkan memasak bekal untuk anakpun menjadi kewajiban saya. Setiap pagi saya memasak bekal anak dan suami, harus bangun lebih awal tentunya. Saya biasanya memasak yang gampang dan simple saja namun gizi dan vitamin untuk anak harus tetap terpenuhi. Bulan Ramadan ini meskipun tidak masak bekal, namun saya harus tetap masak menu buka dan sahur, Memasak menu buka itu yang butuh banyak effort, pulang kerja jam 4 langsung ke dapur untuk memasak. Untung saja ada Palmia yang selalu menemani saya memasak .

Tumis Sosis Sapi Kacang Panjang

Tumis Sosis Sapi Kacang Panjang

Tumis Sosis Sapi Kacang Panjang menu siang hari ini. Kacang panjang merupakan salah satu sayuran rendah kalori, sehingga mengonsumsinya secara rutin tidak menambah berat badan secara signifikan dan baik untuk mengontrol berat badan

Sup Pedas Telur Pakwo

Sup Pedas Telur Pakwo

Telur rebus baik juga dikonsumsi untuk kesehatan mata, karena mampu menghambat penuaan pada retina karena mengandung leutin dan zeaxanthin. Kedua antioksidan tersebut juga membantu resiko katarak dan melindungi fungsi mata. Dengan pengolahan yang tepat, telur akan memberikan beragam manfaat bagi tubuh

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia