Ayam Lalapan Sambal Terasi
Ayam dimasak dengan bumbu lalu diungkep dan digoreng. Disajikan dengan lalapan sayuran bersama sambal terasi.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250gr tauge
150gr cumi asin
1sdm Palmia Garlic
3siung bawang merah
2siung bawang putih
5buah cabe merah
5buah cabe ijo
1buah tomat
Gula garam secukupnya
Cara membuat :
Cuci bersih cumi,rendam dengan air panas dan kemudian potong. sisihkan. Cuci bersih tauge sisihkan. Iris tipis bumbu diatas. Tumis dengan 1sdm Palmia Garlic, masukkan cumi asin setelah 5menit masukkan tauge beri garam dan gula pasir sesuai selera kemudian masak sebentar saja. sajikan
Ayam dimasak dengan bumbu lalu diungkep dan digoreng. Disajikan dengan lalapan sayuran bersama sambal terasi.
Sayur gambas dan tauge, bawangnya ditumis dahulu agar harum dan diberi kuah agar lebih segar saat menyantapnya.
Suami dan anak-anak kompak menyukai nasi goreng (kecuali sibalita) hampir tiada hari tanpa membuatnya (walau hanya sekali) bukan karena nasi sisa seperti biasanya ya. Apalagi jika terdapat makanan lain, maunya dijadikan satu saja. Sebagai pelengkapnya, hihi...unikan ya! Sebagai wonder woman saya coba memberikan sajian istimewa dengan cara saya sendiri. Tanpa direquest saya masak menu spesial seperti "Nasi Goreng Jamur Bayam Merah" intip resepnya yuk Ma...!!