Tumis Bunga Daun Pepaya Pedas
Bunga dan daun pepaya sedikit pahit tapi sangat menambah selera makan. Resep dari ibuku, ditumis pedas dan ditambahkan ikan teri dalam tumisan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Nasi Goreng Jamur Bayam Merah
Bahan :
1 Omlet bayam, iris tipis-tipis
1 butir telur, kocok
2 piring nasi putih
2 bh sosis, iris memanjang
2 bh jamur kuping, iris
2 sdm kecap manis
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1/4 sdt bubuk kaldu ayam (optional)
Pelengkap :
Daun selada
Taburan Bawang Goreng
Bumbu halus :
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 potong terasi bakar
2 butir kemiri sangrai
5 bh cabe merah
1/2 sdt garam ( atau sesukanya)
Cara membuat :
Tumis bumbu halus menggunakan Palmia Margarin Serbaguna hingga harum, masukan telur lalu orak arik kemudian tambahkan, nasi aduk hingga rata. Lalu masukan irisan lainnya : sosis, jamur, kecap dan garam aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Setelah matang sajikan dengan pelengkapnya.
Hasil : 2-3 porsi
**Omlet Bayam :
10 lbr daun bayam merah
2 butir telur
1 sdt tepung terigu
1 siung bawang putih geprek dan cacah
Sedikit garam
Sedikit merica bubuk
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
**Cara :
Aduk bahan omlet jadikan satu semua, panaskan margarine lalu tuang adonan perlahan. Setelah matang, iris tipis untuk campuran nasi gorengnya.
Bunga dan daun pepaya sedikit pahit tapi sangat menambah selera makan. Resep dari ibuku, ditumis pedas dan ditambahkan ikan teri dalam tumisan.
Hari ini lagi nga enak badan , tensi lagi turun , mungkin terlalu lelah nga ada yang bantuin di rumah , karena orang perantauan jauh dari keluarga tapi saya menikmatinya , menikmati keamazingan yang sudah di ciptakan tuhan untuk saya ya itu seorang anak mungil yang di tunggu2 . Sekarang anak itu aktif , tapi nga bisa di tinggal sebentar , walaupun asik dengan mainannya paling tidak ada saya selalu di sampingnya , ya begitu lah saya harus membereskan rumah ketika dia tidur dan menemani dia main setiap waktu kapan pun dia mau , kali ini saya masak super simpel dan sebentar karena memang badan tidak enak dan anak selalu ingin bersama dan saya masih ingin keluarga saya menikmati hidangan dari tangan saya yang sudah pasti kebersihannya , kesehatannya ??
Ramadan telah tiba, yuk kita buat menu berbuka yang simple, dan tentunya mudah memasaknya, cocok banget untuk menu berbuka ataupun menu sahur
Telur di masak di atas cetakan martabak mini lalu Di masak kuah asam pedas. Cocok di jadikan menu berbuka puasa.