Saudi Samboosak
1 porsi keluarga.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
6-8 lembar daging sapi iris tipis memanjang
100gr jamur enoki
1/2 butir bawang bombay
2siung bawang putih
2sdm Palmia garlic untuk grill
2sdm Palmia garlic untuk Saus
1/2 sdt lada hitam cincang kasar
1sdm maizena
2sdm saus tiram
1sdm kecap manis
Gula dan garam secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat :
Ambil daging lalu beri isian enoki kemudian gulung. Ambil pan anti lengket lalu panggang dengan palmia garlic. Setelah setengah masak lalu sisihkan.
Saus : Ambil pan kemudian beri Palmia garlic lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.Tambahkan saus tiram.Lalu beri larutan maizena dan air secukupnya.Beri gula garam kemudian tambahkan lada hitam cincang kasar. Masakkan daging sapi gulung,masak hingga matang dan sedikit mengental. Sajikan.
Sebagai ibu baru saya sempat kesulitan dalam merawat anak saya. Ternyata merawat anak bayi tidak semudah yang terlihat selama ini. Setelah bergumul dengan segala bayangan seorang ibu yang hemat. Akhirnya saya berdamai dengan diri sendiri, menerima hidup tidak harus selalu berjalan dengan sempurna. Asalkan anak tumbuh sehat dan bahagia saya sudah bersyukur. Saya percaya setiap ibu adalah ibu yang terhebat dan terbaik untuk keluarga dan anak-anaknya. Maka dari itu jangan lupa berbahagia yach Ibu Indonesia ??.
Ikan goreng dengan kuah pindang kecap ciri khas masakan ibuku. Kini aku sering memasaknya dirumah dan disukai oleh anak-anak.