Oseng Pare
As a fully housewife ... Meski disibukkan dengan urusan rumah seperti mengurus anak, rumah, dan suami. Memasak saya jadikan stress healing ketika ada sesuatu yang kurang mengenakkan hati. Cukup pare aja yang pahit, kamu jangan hehehe.
Sambal Singkong Teri Belah
Singkong atau sering juga di sebut umbi kayu merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat, keluarga saya sangat suka sambal singkong karena rasanya enak dan empuk, meski terlihat sederhana akan tetapi menggugah selera
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr singkong (kupas bersihkan iris tipis)
- 100 gr teri belah
- 20 buah cabe merah keriting (haluskan)
- 8 siung bawang merah (haluskan)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan Minyak kemudian tambahkan Palmia Margarin Serbaguna sampai mencair, goreng singkong usahakan jangan terlalu kering karena kalau terlalu kering nanti jadi keripik, selanjutnya teri
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe, tambahkan garam, gula selanjutnya masukkan singkong dan teri belah yang sudah di goreng
- Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.
