Pepes Tahu Udang Rebon
Di saat tanggal tua biasanya aku membuat lauk dengan bahan yang harganya terjangkau. Salah satu bahan masakan yang aku andalkan adalah tahu. Kali ini aku mengolah tahunya menjadi pepes. Pepes tahu buatanku ini ada yang beda, karena di dalamnya aku tambahkan udang rebon yang harganya juga sangat terjangkau. Eiiits ....ada yang istimewa juga lho dengan pepes tahuku kali ini, karena aku menumis bumbu halusnya memakai Palmia Margarin Serbaguna. Ternyata rasa pepesnya jadi lebih enak dan warnanya juga jadi lebih menarik. Terima kasih Palmia, karena sudah membantuku membuat istimewa menu tanggal tuaku. #PalmiaPoints2021

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

200 gr tahu putih yang sudah diperas airnya

1 genggam udang rebon

1 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

1 butir telur

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 genggam daun kemangi

4 lembar daun salam

1 batang serai, potong serong

4 buah cabai rawit merah

4 lembar daun pisang

 

Bumbu halus :

4 buah cabai merah besar

2 siung bawang merah

4 siung bawang merah

2 butir kemiri

2 cm kunyit

 

Cara memasak :

1. Bahan bumbu halus diulek agak kasar.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng udang rebon hingga kecoklatan.

3. Tumis bumbu halus menggunakan Palmia Margarin Serbaguna sisa untuk menggoreng rebon. Aduk-aduk hingga aromanya harum.

4. Masukkan ke dalam mangkuk : tahu, telur, udang rebon, bumbu halus, garam, kaldu jamur, gula pasir dan daun kemangi. Aduk hingga rata lalu bagi jadi 4 bagian.

5. Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan 1 lembar daun salam di atasnya. Letakkan 1 bagian adonan tahu di atas daun salam. Letakkan 2 potong serai dan 1 buah cabai rawit merah di atas adonan tahu lalu gulung dan klip di kedua ujung gulungan. Lakukan hingga selesai.

6. Kukus adonan pepes tahu yang sudah dibungkus selama 15 menit.

7. Bakar pepes di atas bara api hingga kedua sisi bungkus daunnya kehitaman.


Resep dari Enni Faizah
Tumis Fish Roll Bunput

Tumis Fish Roll Bunput

Cah Fish Roll Bunput yaitu Tumisan Buncis dan putren dengan fish roll. Buncis menjadi jenis sayuran yang tidak memiliki kandungan kolesterol. Salah satu efek dari hal ini adalah menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan membuat jantung menjadi lebih sehat. 

Ikan Nila Bakar Kecap Pedas

Ikan Nila Bakar Kecap Pedas

Kangen dengan ikan nila bakar yang biasa aku beli bersama sahabat-sahabatku di warung lesehan langgananku. Akhirnya aku putuskan untuk membuat sendiri saja. Ikan bakar masakanku kali ini rasanya sangat istimewa karena sebelum dibakar aku goreng setengah matang memakai Palmia Margarin Serbaguna dan bumbu olesannya juga aku tumis memakai Palmia Margarin Serbaguna juga. Rasa dan aromanya pun makin mantap. Nggak kalah lezat dengan yang dijual di warung-warung lesehan. #PalmiaPoints2021

Nasgor Ati Rempelo Pedas

Nasgor Ati Rempelo Pedas

Nasi goreng menu kesukaan saat berbuka puasa. Di campur dengan ati dan rempelo ayam,makin nikmat.

Balado Tepuy Tahu Buncis

Balado Tepuy Tahu Buncis

Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan, Balado Tepuy Tahu Buncis resep ibu menjadi menu hari . Manfaat Telur puyuh memiliki berbagai keistimewaan untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Beberapa di antaranya adalah mengobati alergi makanan, pilihan variasi menu sehat, sumber protein, dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia