#PalmiaPoints2021
Bahan :
200 gr tahu putih yang sudah diperas airnya
1 genggam udang rebon
1 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 butir telur
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 genggam daun kemangi
4 lembar daun salam
1 batang serai, potong serong
4 buah cabai rawit merah
4 lembar daun pisang
Bumbu halus :
4 buah cabai merah besar
2 siung bawang merah
4 siung bawang merah
2 butir kemiri
2 cm kunyit
Cara memasak :
1. Bahan bumbu halus diulek agak kasar.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng udang rebon hingga kecoklatan.
3. Tumis bumbu halus menggunakan Palmia Margarin Serbaguna sisa untuk menggoreng rebon. Aduk-aduk hingga aromanya harum.
4. Masukkan ke dalam mangkuk : tahu, telur, udang rebon, bumbu halus, garam, kaldu jamur, gula pasir dan daun kemangi. Aduk hingga rata lalu bagi jadi 4 bagian.
5. Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan 1 lembar daun salam di atasnya. Letakkan 1 bagian adonan tahu di atas daun salam. Letakkan 2 potong serai dan 1 buah cabai rawit merah di atas adonan tahu lalu gulung dan klip di kedua ujung gulungan. Lakukan hingga selesai.
6. Kukus adonan pepes tahu yang sudah dibungkus selama 15 menit.
7. Bakar pepes di atas bara api hingga kedua sisi bungkus daunnya kehitaman.
Saya ibu dari 1 anak laki" dan 3 anak perempuan,kebetulan anak yg k 3 kembar usia 3 tahun,masya alloh..... Kalo lagi berebut bikin pusing????tapi nikmat jadi ibu,bisa bikin masakan yg anak sukai,misalnya sup ayam ini,kata anak" kalau jajan diluar pas beli sup nya mereka bilang enakan sup ummi ah,rasanya pas????yuk kita bikin supnya,di simak & dipraktekin ya??
Tofu Wortel Oyong Kaljam sangat bernutrisi. Ada sederet nutrisi yang terkandung dalam wortel, seperti serat, vitamin K, Kalium, vitamin C, folat, fosfor, kalium, protein, dan kalsium yang dibutuhkan tubuh.
Menu berbuka Puasa Ramadhan Gulai Dawoka kari sangat enak dan bergizi Mengonsumsi daging sapi dapat membawa banyak manfaat baik karena daging sapi mengandung protein, aneka vitamin, serta mineral yang dibutuhkan tubuh.
