Oseng-oseng Soun Tempe
Kangen dengan salah satu menu angkringan yang biasa aku kunjungi saat main ke kota Solo. Aku mencoba membuatnya sendiri dengan bumbu ala aku sendiri. Ternyata rasanya enak juga, gak kalah enak dengan yang dijual di warung angkringan langgananku yang ada di Solo. #PalmiaPoints2021

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

150 gr soun yang ukurannya besar

150 gr tempe, potong kotak agak kecil

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Secukupnya minyak untuk menggoreng tempe

Secukupnya minyak goreng

1 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

 

Bumbu iris :

5 buah cabai merah keriting, iris serong

5 buah cabai hijau keriting, iris serong

2 siung bawang putih, iris tipis

5 siung bawang merah, iris tipis

 

Bumbu segar :

Sepotong lengkuas

2 lembar daun salam

10 cm batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk, sobek

 

Cara memasak :

1. Soun direndam air hingga lunak lalu tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng lalu tempe digoreng hingga kecoklatan.

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu iris dan bumbu segar hingga harum.

4. Masukkan soun dan tempe lalu aduk rata.

5. Masukkan kaldu jamur, garam, kecap manis dan saus tiram lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa lalu matikan api.


Gulai Kemumu

Gulai Kemumu

Sewaktu saya kecil, ibu sosok yang rajin dan selalu memanfaatkan lahan kosong. Di halaman belakang rumah, ibu menanam beberapa batang kemumu. Tak heran jika ibu sesekali memasak dengan menu dari kemumu.

Udang Tumis Wortel Kentang

Udang Tumis Wortel Kentang

Namanya sayuran kalau dimasak dan dipadukan dengan sayuran lain, wah enak tu rasanya, di tambahkan udang , pastinya lebih enak lagi, Udang ditumis bersama sayuran adalah menu favorit keluargaku, terutama sikecilku yang suka banget kalau udang di tumis dengan wortel dan kentang, ditambahkan buncis dan di tumis menggunakan #PalmiaMargarine Serbaguna, membuat masakan rumahku ini bercita rasa WOW lezatnya, jadi nggak heran kalau sikecilku selalu minta di buatin menu ini. Alhamdulillah karena #PalmiaBikinWOW rasanya sehingga sikecilku jadi doyan makan sayur dan kuat makan , dan bagiku setiap masakan yang ku buat jika sudah di padukan dengan gurihnya Palmia Margarin Serbaguna, maka akan menjadi #KreasiMasakanWOW , karena semuanya akan habis dilahap anak dan suami karena kelezatannya.

Kerang Hijau Kecap Pedas

Kerang Hijau Kecap Pedas

Bisa buat menu makan siang atau makan malam, serta mudah dibuat.

Tumis Tempe Tauge

Tumis Tempe Tauge

Hari libur kerja adalah hari yang membahagiakan buat saya, karena banyak waktu untuk berkumpul dengan keluarga dan memasak makanan kesukaan mereka. Resep kedua ini adalah yang paling mudah dan tentunya juga enak, selamat mencoba.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia