Paru Sapi Balado Kentang
Paru sapi di rebus lalu di iris tipis dan digoreng garing. Di balado bersama kentang. Perpaduan menu yang bikin nagih keluarga di rumah. Saat menumis sambal, ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna hingga menambah rasa gurih.
Ayam Goreng Krispy Jeruk Purut
Ayam goreng krispy selalu di gemari anak-anak. Kali ini ibu membuat dengan campuran kulit jeruk purut yang di parut.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 500 gr ayam potong menjadi 4 bagian
- 1 sdt kulit jeruk purut parut
- 1 bungkus tepung bumbu krispy instan
- 5 sdm air
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Cara Membuat:
- Buat adonan basah dengan menggunakan 1 sdm tepung bumbu instan, kemudian masukkan kulit jeruk purut parut kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata
- Guling kan ayam ke tepung kering, kemudian masukkan ke adonan basah. Gulingkan kembali ke tepung kering hingga merata sambil di remas-remas hingga terbentuk kulit tepung keriting. Ketuk-ketuk agar sisa tepung hilang.
- Panaskan minyak goreng dan tambahkan Palmia Margarine Serbaguna, masukkan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan sambal pelengkap.
