#PalmiaMargarin #MakeWonders
250 gram kerang kupas, cuci bersih buang kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis/ lemon , diamkan 15 menit
Bumbu Oseng :
3 siung bawang putih cincang halus
3 buah cabe, iris halus
4 sendok makan kecap manis
3 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
4 sendok makan Palmia Serbaguna
2 uah jeruk limau untuk perasan
2 lembar daun jeruk sobek sobek
Caranya:
Bilas Kerang yang sudah direndam air jeruk nipis dengan air bersih. Panaskan teflon anti lengket lalu masukkan Palmia Serbaguna hingga meleleh
Oseng bawang putih sampai wangi lalu masukkan kerang , cabe, kecap manis, kecap inggris, kecap asin,
Oseng sampai kerang matang lalu beri jeruk nipis sebelum diangkat , aduk rata
Koreksi rasa, angkat dan sajikan. .
Sayuran merupakan sumber penting dari banyak nutrisi, termasuk didalamnya potasium, asam folat, serat makanan, vitamin A, vitamin E, vitamin C dan antara satu sayuran dengan sayuran lainnya tentu saja memiliki kandungan gizi atau nutrisi yang berbeda.
Ayam kumarinasi terlebih dahulu dengan bumbu lada hitam lalu di goreng crispy dengan tepung bumbu.
Ibu punya cara agar masakannya selalu enak dan tidak ngebosenin. Sup Ayam Buwoluh masakanku hari ini adalah resep dari Ibu yang rasanya segar. Masakan ini menggunakan belimbing wuluh, manfaat belimbing wuluh diketahui bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Manfaat ini didapatkan dari kandungan antioksidan, serat, vitamin C, dan kalium di dalamnya. Kalium berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.
Gulai tahu terong, sederhana namun sangat menambah selera makan apa lagi dimakan bersama nasi hangat.
