Hati Ampela Gulai Kuning Pedas
Menu bersantan pedas ini resep dari ibu. Tambahkan sedikit cabe rawit untuk mendapatkan rasa pedas yang diinginkan. Saat rindu masakan ibu, aku memasak menu satu ini. Disantap bersama nasi hangat sangat enak.
Nasi Kebuli Putih
Selama bulan ramadan,menu makan untuk berbuka dan sahur selalu masak sendiri, namun terkadang bosan dengan menu yg itu itu saja, akhirnya saya nyoba bikin Masi kebuli putih, Nasinya sudah berbumbu dg cita rasa yg gurih dan sedap..
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- 250 gr beras (cuci bersih)
- 1 buah wortel (potong dadu)
- 1 buah daun bawang rajang
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1sdm margarin PALMIA (yg sudah di lelehkan)
- 1 gelas air
Cara memasak :
1. Dalam magic com, masukan air, beras, wortel, bawang, kaldu bubuk dan margarin PALMIA yg sudah dilelehkan, lalu tutup dan masak hingga matang.
2. Sambil nunggu nasi matang, siapkan lauknya seperti sambal goreng kentang, ati ampela goreng,sup kembang kol dan tahu pepes.
3. Setelah nasi matang, aduk hingga rata lalu tata dalam piring.. Hias dan sajikan selagi hangat.
