Sambal Blacan Daun Jeruk
Sambal blacan cocok untuk jadi pendamping ikan bakar, ikan goreng, ayam goreng, dan ayam bakar. Menu ini juga pas untuk menu berbuka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2 piring nasi putih
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
2 telur, kocok lepas buat orak arik
3 sdm PALMIA Serbaguna
1 sdt garam
1 tomat merah, potong dadu kecil
8 bakso ayam, potong 2
Bumbu haluskan :
5 cabe ijo
5 bawang merah
2 bawang putih
Langkah memasak :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna tumis bumbu halus, tomat hingga harum masukan nasi aduk hingga merata.
2. Masukkan bakso, saus tiram, saus tomat dan kecap manis. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
3. Terakhir masukkan telur orak Arik, masak sebentar lalu angkat.
Sambal blacan cocok untuk jadi pendamping ikan bakar, ikan goreng, ayam goreng, dan ayam bakar. Menu ini juga pas untuk menu berbuka puasa.
Jika bicara makanan khas Jogja, satu menu makanan yang kepikiran di benak setiap orang mungkin adalah gudeg. Gudeg paling umum dibuat dari telur bulat. Cara pengolahannya yang lama membuatnya memiliki tekstur empuk dan nikmat karena bumbunya meresap.mempunyai tetangga yang asli dari Jogja saya belajar masak gudeg dan sekarang saya masak gudeg dari resep tetangga saya. Karena masakannya manis keluarga ku pada suka .