Lidah Sapi Masak Pedas
Ramadan telah tiba, yuk kita buat menu berbuka yang simple, dan tentunya mudah memasaknya, cocok banget untuk menu berbuka ataupun menu sahur

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 500 gram lidah sapi, rebus sampai empuk
  • 20 butir telur puyuh rebus, siap pakai
  • 5 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 batang serai, digeprek
  • 3 cm jahe, digeprek
  • 2 sendok makan kecap
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 5 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabai rawit
  • 20 buah cabai merah keriting

 

Cara Membuat:

  1. Rebus lidah sapi dengan metode 5:30:7 bersama dua lembar daun salam, dua lembar daun jeruk, dan satu batang serai sampai empuk dan matang. Angkat dan potong kecil. Sisihkan
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu halus bersama sisa daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe sampai matang dan harum
  3. Masukkan lidah sapi, telur puyuh, kecap, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk merata.
  4. Tuang air secukupnya dan aduk sebentar. Masak sampai bumbu meresap atau air surut dan koreksi rasanya. Matikan api lalu siap disajikan

Resep dari Rita Kartika Murni
Omelette Gulung

Omelette Gulung

Ini bisa buat lauk atau cemilan,

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Siapa yang tak suka masakan Padang? Kelezatan makanan khas yang kaya rempah dari Sumatera Barat bukan hanya populer di tanah air tetapi sudah mendunia. Tak hanya rendang, ada banyak kuliner Minang yang tak kalah lezatnya. Salah satunya lontong sayur.berhubung ibu saya orang padang,kali ini saya mau masak lontong dengan resep yang sudah di ajarkan ibu.

Lele Sambal Tomat

Lele Sambal Tomat

Lele dengan ukuran sedang dagngnya terasa sangat manis. Kali ini kusambal tomat ditumis denga menggunakan Palmia Margarine Serbaguna.

Urap Sayuran Serundeng

Urap Sayuran Serundeng

Sayuran merupakan sumber penting dari banyak nutrisi, termasuk didalamnya potasium, asam folat, serat makanan, vitamin A, vitamin E, vitamin C dan antara satu sayuran dengan sayuran lainnya tentu saja memiliki kandungan gizi atau nutrisi yang berbeda.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia