Lidah Sapi Masak Pedas
Ramadan telah tiba, yuk kita buat menu berbuka yang simple, dan tentunya mudah memasaknya, cocok banget untuk menu berbuka ataupun menu sahur

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 500 gram lidah sapi, rebus sampai empuk
  • 20 butir telur puyuh rebus, siap pakai
  • 5 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 batang serai, digeprek
  • 3 cm jahe, digeprek
  • 2 sendok makan kecap
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 5 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabai rawit
  • 20 buah cabai merah keriting

 

Cara Membuat:

  1. Rebus lidah sapi dengan metode 5:30:7 bersama dua lembar daun salam, dua lembar daun jeruk, dan satu batang serai sampai empuk dan matang. Angkat dan potong kecil. Sisihkan
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu halus bersama sisa daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe sampai matang dan harum
  3. Masukkan lidah sapi, telur puyuh, kecap, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk merata.
  4. Tuang air secukupnya dan aduk sebentar. Masak sampai bumbu meresap atau air surut dan koreksi rasanya. Matikan api lalu siap disajikan

Resep dari Rita Kartika Murni
Tahu Baung Sambal Bawang Pedas

Tahu Baung Sambal Bawang Pedas

Tahu Baung Sambal Bawang Pedas masakan kesukaan keluarga. bawang merah adalah bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan. Aroma yang harum dan rasa khasnya menambah kenikmatan makanan.

Ayam Goreng Ala Tenda

Ayam Goreng Ala Tenda

Urusan pekerjaan, urusan anak, dan urusan rumah. Semua itu rasanya nggak ada habisnya. Kalau dipikir-pikir, perempuan itu kuat banget ya. Sanggup mengerjakan banyak hal, bahkan seringkali di waktu yang bersamaan. Dalam hidup saya nggak ada yang namanya sibuk sampai lupa makan. Semakin sibuk ya semakin banyak makan. Makanan yang paling saya suka adalah ayam. Unggas yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai jenis lauk yang enak. Cara mengolahnya pun mudah. Saya sering terbayang-bayang pecel ayam yang ada di warung-warung tenda. Sederhana tapi ngangenin. Nasi uduk dipadu dengan ayam goreng dan lalapan, rasanya benar-benar sulit dilupakan. Apalagi makanan ini cocok disantap oleh semua anggota keluarga. Sayangnya saya nggak selalu bisa makan keluar. Kalau sudah di rumah mengerjakan sesuatu, ya keenakan. Jadinya malas keluar rumah. Akhirnya saya sering memasak makanan ini di rumah. Cara membuatnya pun mudah.

Telur Krispi Saus Margarin

Telur Krispi Saus Margarin

Terinspirasi dari anak-anak yang doyan banget sama telur jadi pengen nyobain masakan yang beda dari telur, dengan Palmia Margarin Serbaguna pasti rasa jadi lebih WOW dan Endeussss bangettt. Yuk bun kita lihat cara masaknya.

Gulai Jantung Ayam Cangpan

Gulai Jantung Ayam Cangpan

Gulai jantung ayam dan kacang panjang salah satu menu resep ibu yang hingga kini aku suka. Bila rindu masakan ibu, aku memasaknya dirumah tentunya dengan resep ibu punya.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia