Sambal Cangpan Terong Ungu
Ketika Akhir Bulan kantong lagi menipis ibu sering memasak Menu ini untuk keluarga.
Labu Siam Tahu Santan Kuning
Jipang atau labu siam dimasak bersama tahu dengan kuah santan kuning gurih yang diberi bumbu.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 1 labu siam, potong sesuai selera
- 3 tahu putih, potong 4
- 500 ml santan
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- ½ sdt kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 kemiri
Cara Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan.
2. Tambahkan jipang dan tahu masak hingga mendidih.
3. Masukan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga isian matang dan bumbu meresap.
