Mie Capcay
Terinspirasi dari Ifumie, mie nya digoreng lebih dahulu. Kali Ini mie nya hanya direbus saja dan dicampur/disiram dengan kuah sayur capcay.
Labu Siam Bakso Sandas
Labu siam mengandung kalori, karbohidrat, protein, serat, mangan, kalium dan vitamin C, K, B6 serta B9. Manfaatnya mulai dari meningkatkan kesehatan pencernaan hingga menjaga stamina.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 1 buah labu siam, potong sesuai selera
- 5 bakso
- 500 ml santan
- 1 batang sereh, geprek
- 1 daun salam
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- ¼ sdt merica
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit oren
- 2 butir kemiri
Cara Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam sampai harum. Lalu masukkan potongan labu siam aduk merata.
2. Tambahkan santan, aduk rata. Setelah agak mendidih, beri garam, gula dan merica. Masukan bakso, aduk kembali dan koreksi rata. Masak sampai matang.
