#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
Ikan nila 1 ekor (500 gr)
1 bh jeruk nipis
2 bh cabai hijau besar, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
1 sdm kecap ikan
secukupnya Garam, lada, dan kaldu ayam bubuk
Secukupnya daun pisang
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 ruas jari kunyit
2 bh cabai merah keriting
Langkah:
1. Haluskan bumbu sisihkan
2. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan kecap ikan
3. Tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam bubuk
4. Tambahkan bumbu halus, irisan cabai hijau Dan irisan bawang merah Lumuri ikan merata
5. Bungkus ikan beserta bumbunya tadi dengan daun pisang.
6. Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap
7. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dalam wajan atau pan.
8. Goreng ikan hingga matang dan daun agak gosong
9. Sajikan hangat, Selamat mencoba moms
Pindang dimasak sambal ditambah tahu dan pete bisa menjadi lauk komplit ya sama resep sambal juga tidak pake bawang putih, gurihnya didapat dari pindang dan aromanya dapat dari pete menjadi hidangan yg sangat menggoda selera dikeluarga kami
Tahu dengan isian sayur kol dan wortel dibumbui sedikit pedas ciri khas resep ibu. Buat teman saat santai, aku sering merecook resep tahu isi pedas resep ibu ditemani secangkir teh.
