Ayam Ungkap Goreng Telur
Ayam diungkap bersama bumbu yang dihaluskan lalu di goreng dengan telur. Resep masakan ibu memang selalu juara dan mudah untuk di recook.
Kangkung Belacan Mercon
Kangkung salah satu sayuran yang paling di sukai keluarga saya. Di tumis pedas menggunakan terasi dan saus tiram, cocok di sajikan untuk makan siang ketika cuaca dingin.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr kangkung yang sudah di siangi
- 2 sdm saus tiram
- garam secukupnya
- ½ sdt gula
- air secukupnya
- 1 sdm terasi
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Giling Kasar:
- 10 buah cabe rawit mercon
- 3 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Memasak:
- Cuci bersih kangkung, tiriskan
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan terasi, saus tiram, dan air secukupnya. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan air mengental
- Masukkan kangkung, tambahkan gula dan garam. Aduk-aduk hingga kangkung layu dan tercampur rata
- Angkat dan sajikan.
