Kalio Ikan Tongkol

Kalio Ikan Tongkol

Kalio ikan tongkol masakan khas Sumatra Barat yang kaya akan rempah, cocok di hidangkan saat kumpul keluarga yang pecinta masakan Padang.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 kg ikan tongkol
  • 500 ml santan kental (400 ml santan kentan kental + 100 ml air)
  • 2 ulas kandis
  • Garam sesuai selera
  • 2 sendok Palmia Margarin Serbaguna
  • Minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 12 batang cabe merah keriting
  • 12 butir bawang merah
  • 6 butir bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Seruas kunyit
  • Seruas jahe
  • Seruas lengkuas

Rempah Rempah:

  • Selembar daun kunyit ikat simpul
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang serei, greprek

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ikan, lalu blender 2 siung bawang putih. Lumuri ikan dengan bawang putih dan garam diamkan beberapa menit
  2. Panaskan minyak dan tambahkan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng ikan
  3. Tumis bumbu halus dengan sisa minyak penggorengan ikan. Masukan rempah-rempah. Aduk terus hingga bumbu wangi
  4. Setelah bumbu wangi, tuang 500 ml santan aduk terus agar santan tidak pecah
  5. Setelah kuah santan mulai menyusut masukan ikan. Aduk pelan pelan aja. Beri 1 sdt garam. Aduk hingga rata. Masak hingga kuah santan menyusut,selanjutnya angkat siap dihidangkan.
Resep dari Siti amna a
Semur Ceker Bakso

Semur Ceker Bakso

Manis dan gurih ciri khas semur ceker bakso resep ibuku. Kala rindu dengan masakan ibu, aku selalu me-recooknya. Cekernya lembut dan bumbunya meresap, sangat cocok disantap bersama nasi hangat.

Ruspita
Spaghetti Brulee Yummy

Spaghetti Brulee Yummy

Saat pandemi dimulai pada tahun 2020, aku mempunyai keinginan untuk menekuni hobi aku yaitu usaha kuliner. Karena aku hobi banget kuliner pasta, dan Spaghetti Brulee sedang viral, aku pun mempunyai ide untuk berjualan Spaghetti Brulee. Supaya menarik pembeli, aku buat spaghetti dengan bahan berkualitas, tetap lezat, dan harga murah. Tentunya Palmia margarine menjadi salah satu bahan pendukung supaya Spaghetti Brulee aku mempunyai rasa yang semakin yummy. Setelah rilis di toko roti aku Dilasari Bakery, banyak customer yang pesan untuk acara santai dan acara keluarga. Dan yang bikin makin happy, ada yang menawarkan diri menjadi reseller, untuk menjual Spaghetti Brulee. Walaupun pandemi, tapi bikin usaha kuliner kita tetap bersinar.

Aldila Dense
NasGor Kencur

NasGor Kencur

Ada banyak varian nasgor tapi nasgor kencur yang menjadi nasgor favorit anak-anak di rumah. Aroma & rasa kencurnya yang khas, menambah selera makan anak-anak.

Retno Purwanti
Ayam Panggang Oven Palmia

Ayam Panggang Oven Palmia

Olahan ayam yang amat mudah pembuatannya, tidak perlu blender atau mengulek bumbu, cukup dicampur saja bumbu2nya lalu dimarinasi dan dioven.

Eliza Indah Septriani
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia