#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-bahan:
- 1 kg ikan mas, bersihkan
- 10 buah cabe rawit merah utuh
- 1 Batang sereh geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 buah daun jeruk
- 1 buah daun salam
- Margarin Palmia Garlic
- 1 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 50 ml santan kental
- Minyak untuk menggoreng ikan
- Air secukupnya Bumbu halus
- 7 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
Cara membuatnya:
- Bersihkan ikan mas, beri sayatan lalu beri perasan jeruk nipis juga garam, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng yang banyak, beri 1 sdm Palmia Garlic. Goreng ikan mas hingga kering keemasan, angkat sisihkan.
- Siapkan wajan, beri 3 sdm Palmia Garlic lalu tumis bumbu halus. Jangan lupa masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan cabe rawit, lalu tumis cabe hingga sedikit layu.
- Beri sedikit air dan masukan santan kental.
- Tambahkan garam, gula lalu koreksi rasa.
- Jika bumbu telah matang, masukan ikan. Aduk hingga bumbu melumuri semua bagian ikan. Angkat lalu sajikan selagi hangat .
Ibu selalu tau makanan kesukaanku. Aku penyuka makanan pedas Makan pedas membuatku tak bisa jauh dari sambal kali ini aku membuat menu resep Ibu Tebus Sambal Merah Tomat yang memakai margarin palmia sehingga rasa sambal yang dihasilkan sangat lezat
Dadar telur padang ini memiliki ketebalan dan rasa yang gurih. Cocok untuk menu berbuka puasa.
Pakis salah satu tumbuhan liar yang dapat di konsumsi. Di gulai campur udang bikin berbuka puasa makin nikmat.
