#PalmiaPoints2021
Bahan :
50 gr Palmia Margarin Serbaguna
500 gr daging sapi
1lt santan kental
3 cm kayu manis
2 biji kapulaga
2 buah bunga lawang
3 lbr daun salam
1 btg serai
2 cm lengkuas
Gula merah
Garam
Bumbu halus :
5 buah bawang putih
8 buah bawang merah
6 buah cabe merah keriting
3 cm kunyit
3 cm jahe
3 biji kemiri sangrai
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan daun salam, lengkuas, serai, kapulaga, bunga lawang, kayu manis
2. Masukkan daging, aduk2, masak sampai berubah warna
3. Masukkan santan
4. Sambil ditimba-timba sampai santan matang
5. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk jika suka
6. Kecilkan api, masak sampai daging matang dan kuah sedikit menyusut
Mie instan adalah makanan yang paling favorit dan paling disukai suamiku. Tapi terkadang suka merasa bosan juga karena rasanya yang begitu-begitu ajah. suatu ketika aku coba buat mie kuah instan dengan di beri Royal Butter Palmia Margarine agar ada aroma wangi butter. Alhasil suamiku ketagihan sampai sekarang mie kuah ini sering aku buat.
Kwetiaw Sosis Sawi sangat nikmat karena dimasak dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna
Menambahkan aneka buah tropis dalam zuppa soup ayam jamur, membuat sensasi segar creamy.
Salah satu resep turun temurun dari ibuku tercinta. Karena anak dan suaminya suka hidangan berbahan dasar ikan, ibuku selalu membuat variasi hidangan ikan untuk menu harian keluarganya. Salah satu menu berbahan dasar ikan hang disajikan ibuku yang aku sukai adalah mangut ikan nila. Agar bisa menikmati mangut ikan nila saat aku jauh dari ibu, aku pun sengaja meminta resepnya. Ternyata cara memasaknya tidak susah lho. Apalagi saat menggoreng ikan nilanya aku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna, begitu juga saat menumis bumbunya. Rasa mangut ikan nila ini pun makin terasa lezat.
