Bakso Bakar Palmia
Bakso bakar ini cara pengolahannha sangat mudah tapi rasanya luar biasa
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
1 bongkol brokoli sedang
5 butir baso sapi
1/4 bawang Bombay
2 siung bawang putih
1 sdm Palmia margarin serbaguna
1 sdm saos tiram
Lada, gula, garam secukupnya
1 gelas air Es batu secukupnya
Cara Masak:
Cuci bersih brokoli + rendam air garam, angkat dan sisihkan.
Didihkan air, masukan brokoli sebentar saja, angkat dan masukan ke air es ( agar warna tetap fresh dan menarik)
Tumis bawang bombay + bawang putih dengan Palmia margarin serbaguna hingga harum, masukan baso, lalu beri air, setelah mendidih masukan brokoli, garam, lada, gula Beri larutan maizena, (Jangan terlalu lama masaknya supaya tidak over cook)
Koreksi rasa Angkat dan segera hidangkan
Kangkung tumis, sederhana tapi membuat makan berselera saat di santap masih hangat. Anak-anak suka sekali dengan tumis kangkung ini, rasanya enak dan lezat. Di tumis dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna yang kata ibu mertua membuat tumisan semakin gurih, jadi menu favorit keluarga kami.
Masakan ini sangat sederhana, tapi menurutku sangat lezat dan bikin ketagihan. Aku memasak resep ini dari ibuku. Bumbu oseng-oseng yang biasanya diiris-iris, tapi dimasakanku ini bumbunya diulek kasar, Bumbunya pun jadi lebih terasa di setiap potongan tempenya.