SNAPPER LEMON BUTTER SAUCE
Nikmatnya kakap merah panggang berbalut saus lemon mentega.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2buah dada ayam
3buah sosis sapi potong
1sdm Palmia Garlic
Setengah butir bawang bombay cincang
3siung bawang putih cincang
Garam dan kaldu secukupnya
1sdm tepung sagu
1butir telur
Tepung panir secukupnya
Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat:
Ambil pan,beri 1sdm margarine palmia, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang.sisihkan. Giling dada ayam dan bawang yang sudah di tumis tadi.Tambahkan garam dan kaldu bubuk.tambahkan tepung sagu lalu bulatkan.Gulingkan keatas telur kemudian tepung panir. Goreng dengan minyak sampai matang. Sajikan dengan saus keju.
Cara membuat saus keju:
1batang keju easy melt
2sdm bawang bombay cincang
50ml susu cair
1sdm Palmia Garlic
Cara membuat:
Ambil pan kecil, ambil 1sdm Palmia Garlic Tumis bawang bombay hingga harum masukkan keju dan susu. Aduk hingga larut. Sajikan
Mie adalah salah satu menu favorit banyak orang, termasuk di keluarga besarku. Ada satu resep mie kuah dari ibuku yang selalu bikin aku kangen untuk menikmatinya, yaitu mie kuah jamur kancing yang berkuah pedas dan rasanya creamy, karena ditambahkan santan. Ibuku memang koki keluarga yang hebat, bahan masakan apa pun bisa diolahnya menjadi menu yang istimewa.
Sebagai wonder woman merangkap ahli gizi di rumah, saya berusaha menyiapkan makanan yang bergizi dan sehat untuk keluarga. Untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, khususnya anak, saya membuat “Tumis Hati Sapi” yang kaya akan zat besi. Hati sapi baik untuk mencegah anemia. Namun, harga salah satu bahan resep ini membuat dompet menjerit. Harga bawang putih yang naik tinggi-tinggi sekali membuat saya mencari siasat bagaimana memasak yang enak dan bergizi tapi tetap hemat. Untungnya kenal Palmia Garlic Margarine yang mengandung minyak bawang putih. Memasak Tumis Hati Sapi lebih hemat bawang putih karena dipadukan dengan margarine satu ini.
Anak-anakku suka sekali telur puyuh tapi kurang suka sayuran. Untuk mensiasatinya. Saya campur sawi dan wortel dengan telur puyuh kesukaannya. Super simple dan hemat waktu memasak.