Balado Nila Bumbu Kencur

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Ikan nila dibalado pedas dengan menambahkan sedikit kencur. Aroma khas kencur sangat terasa, enak dan lezat.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

1 ekor ikan nila ukuran sedang
½ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
Minyak goreng secukupnya
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

8 cabe merah
4 rawit
4 bawang merah
1 bawng putih
½ ruas kencur
1 tomat merah

Cara Memasak:

1. Lumuri ikan denga garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu goreng garing.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur aduk-aduk.

3. Masukan ikan goreng, masak sebentar lalu angkat.

Resep dari Istiyanti

Balado Tongkol Asap

Sebagai Ibu yang juga bekerja setiap pagi saya selalu menyiapkan masakan untuk keluarga yang praktis menumis dengan Palmia

endartini

Kalo ibu sudah turun tangan, bahan apapun yang ada dirumah pastilah menjadi menu yang lezat. Teringat akan ibu membuat rindu masakan yang dibuat dengan penuh cinta. Salah satunya olahan ikan bandeng. Sambil mengenang masa lalu dan rindu akan ibu saya akan mengolah ikan bandeng yang dipadukan dengan tahu. Waah nikmatnyaa

Rita Kartika Murni