Bolu Karamel
Bolu karamel dibuat dengan gula yang sudah dikaramel terlebih dahulu
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
1/2 kg Ayam potong-potong
100 gr Cabe ijo besar
10 buah Cabe rawit
2 buah tomat ijo
2 sdm Palmia Margarin Garlic
4 siung bawang merah
3 lembar daun jeruk
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya Air
Cara membuat :
1. Pertama cuci ayam sampai bersih, lalu rebus ayam setengah matang
2. Goreng ayam rebusan hingga kecoklatan
3. Blender kasar cabe ijo besar, cabe rawit, tomat, dan bawang merah.
4. Panaskan Palmia Margarin Garlic dan tumis bumbu yang sudah di blender kasar. Masukkan daun jeruk aduk hingga berubah warna
5. Masukkan ayam yg sudah digoreng aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula. Biarkan bumbu meresap, koreksi rasa. Balado Ayam Cabe Ijo siap disajikan
Udang disambal dengan cabe rawit campur cabe hijau. Pedasnya sangat menggugah selera, dulu ibu sering memasaknya dan kini aku sering merecooknya dirumah.
Empuknya daging ayam makin sedap dipadukan dengan segarnya nanas dan wanginya daun kemangi. Coba resepnya di rumah ya.