Bahan :
2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
½ buah Bawang bombay, cincang halus
2 siung Bawang putih, cincang halus
2 buah Cabai merah, cincang kasar
200 gram Fillet ayam, potong-potong
1 buah Jagung manis, rebus, pipil
100 gram Daun selada, rebus
1 buah Wortel, potong korek api
2 sdm Saus bangkok
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
Pindang dimasak sambal ditambah tahu dan pete bisa menjadi lauk komplit ya sama resep sambal juga tidak pake bawang putih, gurihnya didapat dari pindang dan aromanya dapat dari pete menjadi hidangan yg sangat menggoda selera dikeluarga kami
Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu. Pastikan bumbu ditumis sampai matang sebelum sayuran dimasukan supaya aroma dan tastenya lebih tajam. Untuk mengurangi rasa pahitnya, beri garam dan sedikit air lalu remas-remas hingga layu dan cuci bersih. Rasa pahitpun tersamarkan, diolah dengan irisan bumbu dan sipahitpun berubah jadi sayuran yang lezat dan sangat bergizi tinggi. Rahasia kecil cara mengurangi rasa pahit yang kudapat dari ibu.
