Ayam Panggang Terasi Gula Aren

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan: 

• 1 kg ayam 
• 2 sdm gula aren
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam 
• 200 ml air
• 2 sdm Palmia Butter Margarin

Bumbu Halus: 

• 10 bawang merah
• 4 bawang putih
• 1 sdt terasi sangrai
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit  

Cara Membuat: 

1. Panaskan Palmia Butter Margarin, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam aduk rata
2. Tambah air, garam, gula, gula aren, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Serta kuahnya menyusut, tambahkan kecap manis aduk rata lalu angkat
3. Bakar diatas teflon di bolak balik lalu angkat