Gulai Ayam Nangka Muda
Gulai ayam nangka ini salah satu menu yang sering di sajikan ketika ada acara besar di kampung saya. Ibu memberi kan resep gulai ini,dan saya pun merecook nya.
Ayam Goreng Mentega
Mumpung liburan masak bareng mamah di dirumah biar ga jenuh sama kerjaan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Ayam Goreng Mentega
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam (dicuci bersih, rendam jeruk nipis 10menit)
Bahan/ bumbu untuk rebus ayam :
- 1,5 liter Air
- 4 siung bawang putih geprek
- 1 sdm lada bulat geprek
- 1 ruas Jahe geprek
- 1 bh tomat uk sedang potong2
- 1 sdm Garam MSG (optional)
Bahan untuk menumis :
- 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 4 siung bawang putih (geprek)
- 1 sdt lada bubuk
- 1 bh bawang bombay (iris sesuai selera)21
- 4 sdm kecap manis
- Sedikit Garam
- Sedikit Kaldu bubuk
Langkah :
1. Rebus ayam dengan bumbu rebusan (semuanya di jadikan satu), sampai empuk, tiriskan.
2. Goreng ayam sampai kecoklatan (kalau mau garing, agak lama)
3. Tumis bawang putih dengan mentega masukan kecap manis, kecap inggris, lada, garam, kaldu bubuk, aduk2 kemudian masukan bawang bombai dan perasan jeruk limau kemudian masukan ayam yang telah di goreng, masak sampai meresap.
