Sambal Cangpan Terong Ungu
Ketika Akhir Bulan kantong lagi menipis ibu sering memasak Menu ini untuk keluarga.
Gurami Bakar Palmia
Siapa yang tidak suka gurami bakar? Makanan ini selain lezat juga kaya gizi. Mengandung protein dan vitamin untuk kesehatan otak dan organ dalam tubuh kita..
Ikan gurami cukup mudah di dapat, dalam pengolahannya pun cukup mudah dan tidak ribet, tapi hasil masakannya luar biasa istimewa dan pasti menjadi favorit keluarga untuk menjadi hidangan utama menu berbuka puasa
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
1 ekor ikan gurame kerat bagian badannya
2 sdt air jeruk nipis
2 sdm kecap manis
3 sdm PALMIA margarin
1sdm madu
1 sdt garam
250ml Minyak goreng
Bahan Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe bakar
1 sdt ketumbar sangrai
Garam secukupnya
Palmia Margarin untuk menumis
Bahan Sambal
Terasi 5 buah
cabe rawit merah 1 buah lombok merah besar
1/2 sdm terasi
1 /2 sdm gula
1sdt garam
1 buah tomat
1 buah Jeruk limau
Cara membuat :
*Marinate gurami dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit
*Goreng gurami sampai setengah kering
*Haluskan bumbu lalu tumis dengan palmia margarin hingga aromanya tercium harum
*Campur tumisan bumbu halus dengan kecap manis, PALMIA margarin dan madu. Aduk rata.
*Lumuri kan gurame dengan kecap berbumbu dan bakar diatas panggangan hingga matang
*Haluskan semua bahan sambal terasi
*Sajikan gurami bakar bersama dengan sambal terasi, so easy so tasty.. :)
