Ayam Asam Pedas Kuah Santan
Menu berbahan dasar daging ayam itu merupakan menu favorit keluargaku. Salah satu variasi menu berbahan dasar ayam yang biasa aku sajikan untuk keluargaku adalah Ayam Asam Pedas Kuah Santan. Agar rasanya makin lezat, saat menumis bumbunya aku gunakan PALMIA Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 400gr daging ayam
  • 50ml santan cair instan
  • 350ml air
  • Secukupnya garam
  • Sepotong gula merah
  • 1 buah tomat hijau
  • 1 buah tomat merah
  • 3 buah belimbing wuluh
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 1 sdm irisan daun bawang

 

Bumbu Halus:

  • 10 buah cabe merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri

 

Bumbu Segar:

  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • Sepotong lengkuas, memarkan

 

Cara Memasak:

1. Bahan bumbu halus diulek.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daging ayam dan bumbu segar lalu aduk-aduk hingga warna daging ayam berubah.

4. Tuang air lalu aduk rata dan masak hingga mendidih.

5. Masukkan garam dan gula merah lalu aduk rata. Kecilkan api dan tutup panci lalu masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.

6. Masukkan santan cair instan, irisan tomat, irisan belimbing wuluh dan cabe rawit merah. Aduk-aduk hingga mendidih.

7. Masak beberapa saat hingga tomat, belimbing wuluh dan cabe rawit agak layu. Koreksi rasa lalu matikan api.

8. Taburi dengan irisan daun bawang.


Resep dari Enni Faizah
Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Masakan simple dan praktis yang sangat di sukai keluarga. Pedas dan wangi terasi, cocok di sajikan dengan nasi hangat. Apalagi saya menumis nya menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Makin terasa lezat dan gurih nya #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024

Semur Gaging Telur Puyuh

Semur Gaging Telur Puyuh

Semur salah satu masakan yang memilki rasa cenderung manis gurih. Menu ini cocok di sajikan untuk anak-anak. Menu ini pun menjadi salah satu menu favorit keluarga saya. Karena memiliki double protein yang bagus untuk anak-anak .

Sup Kepiting Jagung

Sup Kepiting Jagung

Hadirkan sup kepiting jagung yang lezat untuk menghangatkan momen spesial ku bersama keluarga. Dikarenakan. Kepiting sudah lama menjadi menu seafood populer yang jadi favorit banyak orang. Rasanya sop kepiting ini enak tekstur daging kepiting yang mewah, lembut dan gurih dan beraroma butter menjadi daya tarik tersendiri. Karena disini aku menambahkan Royal Palmia Butter Margarine

Mangut Terong

Mangut Terong

Aku membuat resep masakan ini terinspirasi dari masakan mangut lele. Terong goreng yang gurih menyatu dengan kuah santan mangut yang kental itu adalah sebuah kelezatan yang hakiki. Apalgi disantap bersama nasi putih yang hangat. Kalap deh ??

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia