Rendang Daging
Rendang daging merupakan kuliner Sumatra Barat yang kaya akan rempah

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna 

1 kg daging sapi has dalam, potong kotak sesuai selera

2 lembar daun kunyit, potong-potong

3 lembar daun jeruk

5 cm lengkuas parut

2 batang serai, ambil putihnya memarkan

2.500 ml santan dari 3 butir kelapa parut

2 buah asam kandis

1 sdm gula merah disisir

Garam secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

10 cabai merah keriting

10 buah cabai rawit

5 cabai merah besar

13 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 sdm ketumbar, sangrai

1 sdt jinten, sangrai

1 sdt merica bulat

1/4 buah pala

 

Cara membuat : 

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis, jahe serai, lengkuas dan santan. Diaduk perlahan hingga mendidih

2. Masukkan daging, tambahkan gula merah dan garam. Aduk dan masak hingga daging matang dan setengah empuk - kecilkan api, masak rendang sampai empuk. Sambil diaduk, hingga bumbu keluar minyak dari santan dan hampir mengering. Aduk hingga bumbu rendang kering dan bewarna coklat tua. 

3. Angkat. Siap disajikan


Resep dari Dede sefri yennita
Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Hari ini lagi nga enak badan , tensi lagi turun , mungkin terlalu lelah nga ada yang bantuin di rumah , karena orang perantauan jauh dari keluarga tapi saya menikmatinya , menikmati keamazingan yang sudah di ciptakan tuhan untuk saya ya itu seorang anak mungil yang di tunggu2 . Sekarang anak itu aktif , tapi nga bisa di tinggal sebentar , walaupun asik dengan mainannya paling tidak ada saya selalu di sampingnya , ya begitu lah saya harus membereskan rumah ketika dia tidur dan menemani dia main setiap waktu kapan pun dia mau , kali ini saya masak super simpel dan sebentar karena memang badan tidak enak dan anak selalu ingin bersama dan saya masih ingin keluarga saya menikmati hidangan dari tangan saya yang sudah pasti kebersihannya , kesehatannya ??

Tumis Pare Ayam Suwir

Tumis Pare Ayam Suwir

Tumis pare sangat di sukai keluarga apa lagi di tumis dengan Palmia membuat masakan menjadi semakin nikmat

Asem-asem Ayam Buncis Putren

Asem-asem Ayam Buncis Putren

Asem-Asem Ayam Buncis Putren adalah menu berkuah yang rasanya asem segar yang diperoleh dari tomat. Tomat mengandung banyak senyawa dan mineral penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hingga disebut sebagai sumber vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K

Tongkol Sup Pedas

Tongkol Sup Pedas

Tongkol sup pedas sangat nikmat dinikmati saat udara panas seperti hari ini

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia