Bolu Gulung Mini Pelangi Ekonomis
Bolu gulung pelangi, dikukus perlapis lalu dipotong tipis beri selai lalu digulung
#PalmiaMargarin #MakeWonders Resep Soes Pandan
Bahan:
250 ml air
100 gr margarin Palmia
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
125 gr terigu protein sedang/ tinggi
4 butir telur
3 sdm air jus pandan /pasta pandan secukupnya
Cara Membuat :
1. Didihkan air + margarin + gula + garam sampai meletup - letup, lalu matikan.
2. Masukkan tepung terigu lalu aduk dengan cepat. Lalu masak kembali dengan api kecil sampai adonan kalis dan tidak menempel.
3. Pindahkan ke wadah yamg lebih besar. Lalu mixer sebentar untuk menghilangkan uap panas. Setelah tidak ada lagi uap panas, masukkan telur satu per satu dengan mixer dengan kecepatan rendah sampai telur tecampur rata dengan adonan.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg sudah dipasang spluit, lalu gunting ujung plastik.
5. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius sampai matang. Kurang lebih 30 sd 35 menit.
Bahan Vla :
270 ml susu cair
2 kuning telur
15 gr tepung terigu
15 gr tepung custard
75 gr gula pasir
Pasta pandan secukupnya.
Cara Membuat : 1. Campur semua bahan jadi satu lalu masak sampai mendidih sampai mengental .
2. Beri pasta pandan secukupnya, aduk rata. Vla siap disemprotkan k dalam soes.
Bolu gulung pelangi, dikukus perlapis lalu dipotong tipis beri selai lalu digulung
Pempek kulit tenggiri sangat enak dan gurih. Cocok dijadikan menu berbuka puasa.
Pisang goreng dengan olesan Palmia Margarin Serbaguna diberi toping meises. Cocok buat temen minum teh atau kopi