Momen anak sakit merupakan momen yang paling sulit buatku, biasanya nafsu makannya menurun dan yang paling membuatku gelisah adalah turunnya berat badannya. Pasti para ibu mengerti gimana perjuangan menaikkan berat badan anak. Anakku punya makanan favorit yang ga akan pernah menolak jika dihidangkan makanan satu ini, iya mac and cheese. Makaroni dengan lelehan keju inilah yang selalu berhasil membuatnya membuka mulut, bahkan saat sakit. Kali ini, aku menambahkan tumisan daging dan brokoli kedalam mac and cheese nya supaya lebih bergizi. Aku menumisnya dengan Palmia, ternyata jadi lebih yummy. Anakku pun sangat suka sekali. Senangnya...
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
- 250 Gram Macaroni
- 200 Gram Daging Giling
- 100 Gram Brokoli
- 100 Ml susu full cream
- 1 Buah Bawang Bombay
- 250 Gram Keju
- 3 Siung bawang putih berukuran sedang
- Garam, Merica dan penyedap rasa secukupnya
Cara Memasak
- Rebus macaroni sampai al dente.
- Tumis bawang putih menggunakan Palmia.
- Masukkan irisan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging tumis hingga matang.
- Masukkan brokoli dan macaroni yang sudah direbus.
- Aduk rata tuangkan susu dan keju yang telah diparut.
- Taburkan garam, merica dan penyedap rasa.
- Aduk sampai keju meleleh sempurna.
- Koreksi rasa.
- Siap disajikan dengan penuh cinta.