#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2 btr telur + garam & lada, kocok rata
1 porsi nasi
1 sdm Palmia Serbaguna
1 siung bawang putih
2 sdm bawang bombay, cincang
1 btg daun bawang, iris tipis
1 buah sosis, potong kecil
1 buah wortel, potong kecil
1 buah cabe merah, iris tipis.
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap asin
Garam & lada secukupnya
Daun kucai
Cara membuat :
1. Buat dadar tipis diameter 10 cm. Ulangi prosesnya hingga telur habis
2. Tumis Bawang putih, bawang bombay, wortel & cabe merah menggunakan Palmia hingga harum.
3. Masukkan sosis, aduk rata. Tambahkan nasi, minyak wijen, kecap asin, garam & lada. Jangan lupa cek rasa. Angkat
4. Ambil 1 telur dadar, isi dengan 1 sdm nasi, lipat & gulung rapat. Ikat dengan daun kucai. Sajikan dengan saus campuran kecap asin, saus sambal & kecap manis (sesuai selera)
#PalmiaMargarin #MakeWonders #YummyXPalmia
Alhamdulillah hobi saya memang memasak dan kebetulan sekali anak-anak sangat suka ngemil jadi hampir tiap hari di meja makan harus ada cemilan ya moms, entah itu cemilan manis atau pun asin yang penting tersaji di meja makan. Dan hari ini saya buat cemilan yang asin yaitu Kroket Kentang Isi Tuna. Cemilan ini juga salah satu favorit di keluarga kami.
Sejak memutuskan resign dari kantor 5 tahun lalu saya bertekad, menjadi ibu rumah tangga jangan sampai mematikan potensi diri. Harus tetap bisa berkarya, sekecil apapun. Karena saya mau menjadi contoh untuk kedua anak saya bahwa di rumah pun seorang ibu harus tetap kreatif, inisiatif dan bisa berkarya. Dan ternyata melakukan sesuatu yang kita sukai di luar pekerjaan utama sebagai ibu rumah tangga membuat perasaan lebih bahagia dan merasa berarti. Kalau akhirnya dari hobi untuk menghasilkan uang adalah bonus. Saya masih aktif ngeblog, berjualan tanaman hias dan anggrek secara online dan offline, belajar memotret, berproses belajar menjahit dan mempraktikkan resep. Bukan berarti menjadi Wonder Women harus segala bisa tapi harus menjadi ibu yang kreatif dan berkarya agar bisa menjadi role model yang baik untuk anak – anak.
Pastel dengan isian sayuran dan potongan bakso dulu sering dibuat oleh ibu. Kini aku terkadang memasak dengan resep ibu dirumah.
Pandemi mengajarkan banyak hal mulai dari kesabaran, keikhlasan dan berbagai macam hikmah dibalik itu semua, termasuk merubah kebiasaan tentunya. Pekerjaan utama menjadi supir anak anak akhirnya tergeser karena sekolah online. Yang paling terasa adalah urusan perut anak anak, karena biasanya mereka pulang sampai rumah jam 5 sore, kini harus extra membuat makanan. Dari sinilah mulai iseng iseng ketika membuat makanan kesukaan anak anak diupload di media sosial dan hasilnya luar biasa. Salah satu jualan yang banyak peminatnya adalah lasagna. Membuat lasagna tetap enak, ala ala tetapi ramah dikantong pembeli. Lasagna yang kubuat adalah lasagna ayam dan keju yang dipakai jenis cheddar supaya bisa tetap premium, untuk membuatnya maka ditambahkan @palmiaid. Jika ada permintaan maka akan dibuat dengan isian daging sapi dan keju mozzarella. Untuk resep kali ini aku membuat lasagna ayam dengan keju mozzarella.
