Tahu berontak adalah tahu isi sayuran. Diisi full hingga penuh sesak seolah tampak ingin memberontak mencuat keluar.
Sangat enak sebagai teman minum teh atau kopi, apalagi bila dinikmati saat masih hangat.
Kugunakn PALMIA Serbaguna sebagai tambahan saat menggoreng agar citarasa tahu lebih lezat dan gurih.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
5 buah tahu putih, belah 2
Minyak goreng secukupnya
PALMIA Serbaguna secukupnya
Isian :
50 gr tauge
50 gr kol, iris
2 bawang merah ,iris
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula
Baluran :
1 telur 100 gr terigu
1/2 sdt garam
Air secukupnya
Langkah ;
1. Panaskan 2 sdm PALMIA, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan tauge dan kol, tambahkan air.
2. Masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur, masak hingga matang, angkat.
3. Campur bahan Baluran hingga menjadi adonan kental.
4. Ambil tahu laku beri sin sayuran tumis, balurkan ke adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas yang sudah dipanaskan sebelumnya bersama 2 sendok mkn PALMIA.
5. Lakukan hingga semua tahu habis.