Pie Brownies Almond
Brownies tapi bentuknya pie? Bisa aja kok.
#ShareYourJourney
Bahan:
10 butir kuning telur
1 butir putih telur
100gr gula pasir
75gr tepung terigu protein sedang
¼ sdt vanilla essence
100gr Royal Palmia Butter Margarine
Pewarna makanan
Bahan Filling Stroberi:
100 gram selai stroberi
15 buah strawberry segar, belah 4 bagian
25 ml air
Cara Membuat:
1. Kocok Royal Palmia Butter Margarine hingga mengembang, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental dan pucat.
3. Masukan tepung terigu, saring terlebih dahulu lalu tambahkan vanilla dan aduk menggunakan spatula hingga merata.
4. Campur semua adonan dan bagi 2 bagian, beri pewarna makanan di salah satu adonan.
5. Panaskan oven dan siapkan Loyang tipis 26 cm, oles dengan Royal Palmia Butter Margarine.
6. Tuang adonan 1 pada loyang yang telah disiapkan dilanjut adonan ke 2, buat motif sembur, panggang dalam oven selama 30 menit.
7. Setelah matang, angkat dan balik loyang pada permukaan kertas roti, pisahkan dari loyang dan gulung bolu selagi panas sisihkan.
8. Untuk filling stroberi, campur semua bahan masak sambil diaduk hingga layu. Dinginkan
9. Buka gulungan kue lalu lapis bagian dalam dengan isian dan gulung kembali diamkan selama 15 menit.
10. Iris dan sajikan.
Awalnya saya coba bereksperimen pie yg dipadu brownies greentea.Ternyata suami dan anak-anak menyukainya.Tambahan Royal Palmia Butter Margarine membuat camilan satu ini yummy banget.Penasaran ya....cobain yukk.