RYOKUCHA AZUKI PAN
Menikmati secangkir ocha hangat, pas sekali ditemani manisnya Ryokucha Azuki Pan.

Bahan :

A.

  • 800      gram        Tepung terigu protein tinggi
  • 200      gram        Tepung terigu protein sedang
  • 200      gram        Gula pasir
  • 20        gram        Ragi instant
  • 50        gram        Susu bubuk Full Cream INDOMILK
  • 5          gram        Bread improver
  • 25        gram        Green tea powder
  • 60        gram        Madu

 

B.

  • 200       gram        Susu UHT INDOMILK Plain 1 Liter
  • 100       gram        Kuning telur
  • 250       gram        Air dingin

 

C.

  • 150       gram        ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
  • 15         gram        Garam

 

Bahan Filling :

  • 500       gram        Cream cheese
  • 125       gram        Gula halus
  • 200       gram        Filling kacang merah

 

Cara Membuat Filling :

Aduk semua bahan hingga lembut.

 

Bahan Topping :

  • 100      gram   Raisin

 

Cara Membuat :

  1. Aduk bahan (A) dengan mixer roti kecepatan rendah hingga tercampur.
  2. Tambahkan bahan (B) aduk kembali hingga butiran ragi dan gula sudah halus, kemudian tambahkan bahan (C) aduk lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan kecepatan mixer, aduk kembali hingga menjadi adonan yang kalis.
  4. Setelah kalis, istirahatkan adonan lalu tutup dengan plastik selama 15 menit.
  5. Kemudian potong dan timbang seberat 50 gram, lalu bulatkan kembali adonan dan istirahatkan kembali selama 15 menit.
  6. Lalu bentuk adonan yang telah diisi dengan bahan filing, letakkan di atas loyang roti yang sudah dioles dengan PALMIA OLEX.
  7. Fermentasikan roti di dalam lemari pengembangan, selama +/- 90 menit, hingga mengembang, kemudian oles dengan polesan susu dan telur lalu berikan topping raisin di atasnya.

Resep dari Palmia
Semprit Bunga Ekonomis

Semprit Bunga Ekonomis

Pertama kali bikin kue semprit versi ekonomis. Ketika orang-orang berburu butter mahal, aku hanya mengandalkan margarine butter royal palmia. Ngga nyangka hasil kuenya harum dan renyah banget, bahkan menurut ayahku rasanya seperti pakai keju saking gurihnya. Jangan takut berkreasi, jangan berpatokan dengan resep orang. Kita harus bisa berkreasi untuk menghasilkan resep-resep unik, inovatif, kreatif, dan ekonomis tentunya. Aku salah satu penulis resep, mulai menulis resep sejak 2 tahun lalu ketika umurku 22 tahun. Banyak orang yang berpikir belajar masak itu nanti saja kalau sudah menikah. Tapi pemikiranku tidak seperti itu, aku aktif ikut beberapa komunitas masak untuk mengasah kemampuan masakku sedari muda dan sebelum menikah. Sehingga ketika menikah nanti, aku sudah siap menyajikan makanan-makanan lezat untuk keluarga. Prinsipku, jangan tunggu menikah untuk mulai memasak.

Martabak Mie Burger

Martabak Mie Burger

Menu ini cocok sekali untuk snack ataupun bekal sekolah anak, apalagi anak yang susah melahap nasi. Ada protein, sayuran dan karbohidrat dalam 1 menu. Martabak mie burger merupakan kombinasi menu dari martabak telur yang diolah dengan mie, diberi isian daging sapi. Jadi tidak perlu bingung lagi apabila ingin menyantap martabak tapi juga burger ??. Silakan dicoba.

Pastel

Pastel

Pastel memiliki rasa yang gurih

CHO-PLE COOKIES

CHO-PLE COOKIES

Bikin cookies apa hari ini? Berkreasi dengan resep Cho-Ple Cookies dari Palmia yuk.

Palmia

Beli Produk Palmia