CEREAL COOKIES
Sajikan camilan sehat setiap hari untuk keluarga Anda, resep Cereal Cookies ini bisa jadi pilihannya.
#ShareYourJourney
Bahan:
4 lembar roti tawar 1
50 gr ubi ungu
3 butir telur ayam
300 ml susu cair plain
50 gr Royal Palmia Butter Margarine
1 buah pisang ambon secukupnya
kismis 4 sdm penuh
Gula pasir 1 sdt
vanili bubuk 1/4 sdt garam
Cara memasak:
1. Potong-potong ubi ungu lalu kukus hingga matang.
2. Potong-potong roti tawar dengan ukuran agak lebar.
3. Pisang ambon dipotong bulat tebal 1 cm dan kismis direndam hingga mengembang lalu tiriskan.
4. Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine lalu diamkan hingga dingin.
5. Masukkan ke dalam gelas blender: ubi ungu kukus, telur, susu cair plain, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Blender hingga jadi halus lalu saring.
6. Masukkan Royal Palmia Butter Margarine leleh ke adonan ubi ungu lalu aduk rata.
7. Tata potongan roti tawar di dalam pinggan tahan panas sambil ditaburi kismis disela-sela roti tawar.
8. Tuang adonan ubi ungu hingga rata dan diamkan hingga meresap sempurna ke dalam roti.
9. Hiasi atasnya dengan kismis dan irisan pisang.
10. Letakkan pinggan yang berisi adonan di atas loyang yang sudah diisi air setinggi 1 cm. Panggang di dalam oven selama 30 menit / hingga matang. Bisa disajikan dalam keadaan panas atau dingin.
Sajikan camilan sehat setiap hari untuk keluarga Anda, resep Cereal Cookies ini bisa jadi pilihannya.
Semenjak Pandemic ini membuat saya jadi lebih suka membuat cake dirumah, apalagi saya dan keluarga suka ngemil. Jadi bisa lebih hemat dengan membuat macam2 cemilan sendiri dirumah. Lava Cake Coffee ini sangat mudah membuatnya ga butuh waktu lama dan tanpa oven juga bun, semoga bisa jadi pilihan camilan dirumah
Luti gendang salah satu jajanan di Batam. Isinya sangat gurih dan manis karna menggunakan abon ikan