Pisang adalah buah2an yang fleksibel,bisa dimakan mentah juga sebagai variasi bahan tambahan kue,salah satunya dibuat nauget.Dengan sisipan potongan keju mozarella menambah enak camilan ini,juga bisa menambah nilai jual.
Bahan :
8 buah Pisang raja haluskan
100 gr Terigu
3 buah Telor
150 ml Santan/susu cair
1/4 sdt Garam
100 gr Gula pasir
Keju mazorella
Tepung roti
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Pencelup :
100 gr Terigu
150 ml Air
1 buah Telor
Garam sedikit
Cara membuat:
- Terigu masukan ke baskom,masukan telor aduk rata,masukan garam,pisang dan gula aduk rata
- Tuang santan/ susu cair sedikit2 sambil diaduk rata.
- Loyang oles margarindan lapisin kertas roti lalu tuang adonana
- Kukus 30 menit/sampai matang
- Setelah dingin lalu potong2 ambil 1 potong lalu belah tidak putus,sisipkan mozarella.celup ke bahan pencelup gulingkan ke tepung roti.simpan dikulkas bbrp jam.lalu goreng