Bahan - Bahan :
150 gram tepung terigu
40 gram PALMIA SERBAGUNA dilelehkan
40 ml susu kental manis
50 gram gula pasir
2 butir telur
300 ml air
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
5 gram Fermifan
garam sejumput
Topping
Susu kental manis secukupnya
Meises secukupnya
Cara Membuat
1.Dalam wadah campur tepung terigu bersama dengan gula pasir,susu kental manis,baking powder dan air,aduk sampai adonan mulus,diamkan selama 30 menit.
2.Setelah 30 menit,masukan telur,baking soda dan PALMIA SERBAGUNA yang sudah dicairkan sambil diaduk agar semua bahan tercampur sesudah itu masukan garam,aduk kembali dan diamkan selama 10 menit.
3.Panaskan teplon bulat ukuran kecil,oles dengan palmia serba guna lalu ambil adonan secukupnya dan tuang kedalam teplon,masak dengan api kecil sampai matang.Angkat
4.Oles permukaan martabak dengan palmia kemudian tabur dengan meises dan siram dengan susu kental manis secukupnya.Lakukan sampai adonan habis
5.Martabak Manis Mini siap disajikan dan disantap.Selamat mencoba
Rasanya yang manis dan ada tambahan coklat di atas membuat kue pukis ini menjadi favorite keluarga. Biasanya anak anak suka beli di pasar namun kali ini saya bikin sendiri agar hasil lebih banyak dan lebih wangi jika menggunalan Palmia Margarin Serbaguna
Tak heran kalau mochi di gemari anak-anak. Tekstur yang kenyal dan rasa manis ini mencuri perhatian anak-anak. Saat waktu senggang selalu menyempat kan diri untuk menghidangkan camilan yang satu ini.
Seblak adalah salah satu menu yang sangat cocok dinikmati disaat musim hujan seperti sekarang ini. Kebetulan baru ingin menikmati yang versi creamy, maka saya tambahkan creamer masak. Karena bumbunya ditumis memakai Palmia Margarin Serbaguna sehingga membuat rasa dan aroma seblak ini makin mantap. #PalmiaPoints2021
