Martabak Amplop

#PalmiaPoints2021

BAHAN :

5 sdm Palmia Margarin Serbaguna 

500 gr minyak

Kulit lumpia

Bahan isian :  

500 gr kentang rebus (lalu potong dadu) 

2 butir telur 

2 batang daun bawang 

1 sdm bubuk bawang putih 

½ sdt lada garam kaldu bubuk jamur

CARA MEMBUAT : 

1. Campur semua adonan isian, aduk rata.

2. Siapkan kulit lumpia, ambil isian letakan ditengah lalu lipat sisi kiri kanan dan atas bawah membentuk kotak amplop, lakukan sampai adonan habis

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak, goreng hingga kuning keemasan