Kue Sus Vla Durian

#PalmiaPoints2021

Bahan Kulit:

130 gr terigu

100 gr Palmia Margarin Serbaguna

250 ml Air

1/2 sdt Garam

3 butir telur

Bahan vla :

200 gr daging durian, haluskan

250 ml susu cair

1 kuning telur

1 sdm gula pasir

1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah membuatnya :

1. Didihkan air, Palmia Margarin Serbaguna dan garam. Masukan tepung aduk cepat hingga kalis. Bilah sudah dingin, mixer masukan telur satu persatu sembari dimixer hingga halus dan rata. Masukan ke plastik segitiga, beri spluit segitiga dan cetak lalu panggang.

2. Masak santan, durian dan gula dengan api kecil. Masukan kuning telur dan larutan maizena. Masak hingga mengental lalu angkat.

3. Potong sus bagian tengah, semprotkan vla ke dalamnya.