Bahan :
1 sdm Margarin Serbaguna "Palmia"
1 sdm tepung terigu
75 ml susu cair
50 gr ayam cincang
20 gr keju parut
1/2 sdm daun seledri (cincang)
Garam secukupnya
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
75 gr kentang (kukus,haluskan)
Minyak goreng secukupnya
Bahan lapisan :
2 butir telur ayam
30 gr cornflakes (haluskan)
Cara membuat :
1. Lelehkan Margarin Serbaguna "Palmia" dengan api kecil
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan licin. Lalu angkat dari api.
4. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk bulat. Celupkan dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam cornflakes. Aduk hingga adonan tertutupi dengan bubuk cornflakes.
5. Goreng dalam minyak banyak yang sudah panas, aduk hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan cocolan saus/sambal botol
Porsi : 6 buah
Kreatif adalah keharusan. Keterbatasan bahan dan alat nggak boleh menjadi penghalang untuk membuat camilan. Sempat bingung bagaimana membuat pie custard dengan telur yang tersisa 3 butir. Ditambah alat panggang yang sekadar teflon. Tapi, setelah ternyata bisa juga, loh.
Makanan renyah pengganti kerupuk temannya nasi saat makan saur atau buka puasa
Seblak pedas yg terbuat dr pasta makaroni ini lebih spesial krn menggunakan PALMIA BUTTER MARGARINe dan dipanggang.
