Chocolate Eclairs Palmia
#PalmiaMargarin #WOWnyaLezatSehat
Cilok Pedas Manis Kuah Kacang
Cilok bumbu kacang sangat lezat dan gurih kuah kacangnya. Resep ibu satu ini selalu aku utamakan sebagai camilan buat keluarga dirumah dan anak-anak di rumah pun selalu ketagihan minta buat cilok untuk cemilan
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr terigu
- 500 gr tepung tapioka
- 700 ml air panas mendidih
- ½ sdm garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu jamur
- 3 bawang putih, haluskan
- 1 telur
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna, lelehkan
Bumbu Kacang:
- 100 gr kacang tanah goreng
- 65 ml santan
- 200 ml air
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 cabe kriting
- ½ ruas kencur
- 1 kemiri
- 1 sdt gula merah
- kecap manis secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat:
- Masukan semua bumbu dalam terigu lalu siram air panas mendidih aduk hingga menyerupai lem, biarkan uap pasnya hilang dulu baru masukan telur dan Palmia Margarine Serbaguna aduk kembali
- Masukan tapioka aduk hingga tercampur rata. Saat mengaduk gunakan sendok kayu hingga adonan bisa dibulatkan
- Beri tapioka telapak tangan, ambil adonan bulatkan, lakukan hingga adonan habis, rebus hingga mengapung angkat dan tiriskan
