Tropical Chocolate Crepes
Camilan yang satu ini pastinya sudah pada tahu kan ya?Tapi crepes kali ini berbeda dengan biasanya.Untuk menambah kesegaran crepes,untuk isian menggunakan buah-buahan
Bahan :
1 gelas belimbing Terigu protein sedang
4 btr Telur utuh
150 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
100 gr Gula halus
75 ml Susu cair fullcream
1 sdt Spiku powder
1 sdt Baking powder
Lemon zest
1 sdt Vanili powder
Bahan butter cream :
150 gr Mentega putih
150 ml Simple syrup (air gula)
1 sdt Vanili bubuk
Cara membuat:
2.Mixer dgn kecepatan tinggi PALMIA MARGARIN SERBAGUNA &gula halus smp kuning pucat mengembang,masukkan telur satu per satu sambil di mixer kecepatan sedang smp rata.
Camilan yang satu ini pastinya sudah pada tahu kan ya?Tapi crepes kali ini berbeda dengan biasanya.Untuk menambah kesegaran crepes,untuk isian menggunakan buah-buahan
Dalam membuat kreasi resep saya suka sekali memadukan antara western food dengan Asian food, seperti kreasi resep yg satu ini. Terinspirasi dari Salah satu restaurant crepes di Perth (tempat dimana keluarga saya tinggal), menu yg satu ini adalah favorit keluarga,dan akhirnya sering sekali saya buat di rumah ketika saya berkunjung kesana. Saya memadukan rasa creamy dari santan dan juga cooking cream agar tetap mendapatkan rasa bumbu khas gulai dengan lembutnya cream yg sering sekali digunakan di masakan western. Dan tentunya agar tercapai tujuan saya utk memadukan rasa dari kreasi resep Fusion ini saya menggunakan Palmia sebagai base dari bumbu halusnya, agar rasa lebih mantap, dan tercapai tujuan saya memadukan kedua jenis rasa dari 2 taste yg berbeda.
Otak-otak salah satu olahan dari ikan yang di bungkus dengan daun. Di masak dengan cara kukus lalu di bakar. Di sajikan dengan cocolan saus sambal tauco ini bagian ter-favorit keluarga saya.
Masak hidangan penutup dengan sentuhan margarin palmia serbaguna jadih terasa lebih lezat.Penasaran dengan resepnya langsung saja ini dia