Bahan-bahan
Karamel Apel
175 g gula
50 g air
40 g Royal Palmia Butter Margarin
400 g apel hijau, kupas, potong
Garam, kayu manis bubuk
100 g kismis
100 g krim
Crumble
70 g gula
70 g Royal Palmia Butter Margarin
140 g tepung terigu
Pelengkap
Es Krim Vanila/Vanilla Sauce
Cara Membuat
Apel Karamel
Crumble
Cara Penyajian
Susun potongan apel didalam piring /mangkuk saji, taburi dengan crumble. Sajikan hangat dengan pelengkap.
Tahun lalu aku melewati outlet makanan yang antrian pembelinya lumayan banyak. Di depan outlet tertulis nama menunya Martabak Jepang. Karena penasaran tapi malas antri, aku mencoba order lewat salah aplikasi. Ternyata martabak Jepang ini mirip okonomiyaki tapi sayuran yang dipakai hanya daun bawang dan kol saja. Tektur martabak jepang ini lembut banget dan creamy. Kali ini saya mencoba berbagi resep martabak Jepang versi saya.
Palm sugar biasa nya di jadikan sweetener pada minuman kekinian. Palm sugar memiliki aroma dan rasa yang khas. Ketika di jadikan sebagai campuran cake, cake ini makin nikmat. Tak heran jika keluarga ku menyukai nya.
