Lapis Pepe Cokelat
Kue lapis manis dan gurih santan sangat enak untuk menu berbuka puasa.
Bahan Pie :
250 gr tepung terigu
200 gr margarin PALMIA
100 gr gula halus
1/4 sdt garam
1-2 sdm air es
Bahan Isi:
110 gr margarin lelehkan
125 gr gula halus
2 butir telur
100 ml susu cair
125 gr almond bubuk
2 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
3 buah apel,iris tipis memanjang (rendam dalam air garam/perasan jeruk nipis)
gula halus secukupnya (untuk taburan)
kayumanis bubuk (untuk taburan)
Cara Membuat :
1. Pie ,Campur tepung terigu,gula halus dan margarin lalu aduk hingga berbulir,tambahkan air es lalu uleni hingga tercampur rata.
2. Giling adonan lalu ratakan dalam loyang pie,tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan garpu lalu diamkan dalam lemari es hingga ingin di gunakan..
3. Isi ,Kocok gula halus dan telur higgatercampur rata setelah itu tambahkan margarin cair,susu cair,tepung almond,tepung terigu dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.sisihkn.
4. Tata irisan buah apel mulai dari bagian luar hingga ke bagian tengah ,setelah itu tuang adonan isi secara perlahan,terakhir taburi dengan kayumanis bubuk lalu panggang selama kurang lebih 40 menit atau hingga matang,angka.
5. Terakhir taburi dengan gula halus,potong - potong sajikan.
2. Panggang pie dalam oven selama kurang lebih 10 menit,angkat sisihkan
3. Tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu
Dulu aku sekolah di SMK tata boga, mungkin dari situlah saya jadi hobi baking. Setelah lulus SMK, saya jadi suka mencoba aneka resep yang didapat dari tabloid, dan buku resep (dulu internet masih jadi hal mahal haha), seiring berjalannya waktu, saya juga mempelajari resep2 dari social media. jadi setelah menikah dan punya anak, ilmu yang saya dapat bisa diterapkan karena anak-anak dan suami suka kue hasil buatanku. kali ini aku bikin coklat kurma puding roti, tentunya menggunakan Royal Palmia Butter Margarine supaya aroma kuenya harum dan pastinya enak banget.
Ibu memegang peranan dalam mengenalkan budaya hidup sehat di dalam keluarga. Saya yang juga seorang ibu bekerja tentunya ingin memastikan anak memiliki kebiasaan bangun pagi lebih awal hingga sarapan sehat dan bergizi setiap harinya. Walaupun pagi hari merupakan waktu tersibuk di rumah, suami serta anak-anak harus sarapan sebelum melangkah keluar rumah utuk menjalani aktivitas mereka masing-masing. FYI, anak yang terbiasa sarapan pagi akan mempunyai prestasi akademik yang lebih baik dibandingkan dengan yang tidak sarapan. Saya biasanya membuat sarapan sederhana yang mengandung karbohidrat, protein dan vitamin. Resep sarapan andalan untuk keluarga saya namakan PALMIA Garlic Cheese Toast