Tempe Goreng Bumbu Ketumbar
Tempe goreng dengan bumbu ketumbar, tastenya sangat khas dan enak.
Bahan :
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 butir Bawang bombay, cincang
100 gr Daging cincang
3 kotak Kaldu ayam instan siap pakai larutkan dalam
350 ml Air
1 ½ sdt Cabai bubuk
1 buah Kentang, potong dadu 1/2 cm
1/2 buah Paprika kuning, potong kotak 1/2 cm
1/2 buah Paprika hijau, potong kotak 1/2 cm
200 gr Tomat, cincang kasar
500 ml Sari buah tomat
1 1/2 sdt Garam
1 sdt Gula
1 sdt Merica bubuk
Taburan:
50 gr Daging asap, cincang kasar
Cara membuat :
Paduan sempurna antara kikil, tempe, buncis ditambah aroma dan rasa khas tauco. Maknyuusss
Tatepuy Kuah Kuning merupakan resep turun temurun di keluargaku. Warna kuning dimasakan ini berasal dari kunyit. Secara tradisional kunyit digunakan oleh masyarakat di berbagai negara untuk mengobati penyakit seperti penyakit yang disebabkan oleh mikroba parasit, gigitan serangga, cacar, sakit perut (diare, sembelit, kembung)