Sayur Urapan
Sayuran dengan bumbu urap yang terbuat dari bumbu dan kelapa parut.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
4 sayap ayam, potong 2
300 gr sawi putih, potong potong
2 wortel, potong potong
½ bombay, iris
4 bawang merah, iris
1 tomat merah, iris
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
½ sdt lada bubuk
600 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasaknya :
1. Pansakan Palmia Margarin Serbaguna, tumus bombay, bwang merah hingga harum masukan sayap ayam dan air.
2. Bila sudah mendidih masukan wortel, garam, guka dan kaldu jamur.
3. Terakhir masukan sawi dan tomat, masak hingga bumbu meresap dan sayuran lembut lalu angkat.
Sayur asam kepala ikan Patin mudah dibuat dan bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan. Rasa asam berasal dari buah tomat. Cocok dimakan dengan nasi hangat
Sop ini biasa disajikan dengan sepiring nasi hangat yang bertabur bawang goreng. Ditambah sedikit air perasan jeruk nipis dan sesendok kecil sambel rawit tentunya akan semakin menambah kenikmatan anda dalam bersantap.