Tumis Sayur Campur
Aku namakan TUMIS SAYUR CAMPUR, karena isinya campur²
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gram nasi putih
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sendok teh merica
Cara membuat nasi goreng mentega:
1. Tumis Palmia Margarin Serbaguna dan bawang bombai sampai harum. Masukkan nasi.
2. Tambahkan garam, merica, dan gula. Tumis sampai tercampur semua.
3. Nasi goreng mentega siap di sajikan bersama telur ceplok di atas nya.
Gori adalah nangka yang masih muda. Sangat enak dimasak santan kuning bersama udang. Resep ibu ini sering kurecook, bisa dijadikan lauk ataupun teman makan lontong dan ketupat.
Salah satu resep turun temurun dari ibuku tercinta. Karena anak dan suaminya suka hidangan berbahan dasar ikan, ibuku selalu membuat variasi hidangan ikan untuk menu harian keluarganya. Salah satu menu berbahan dasar ikan hang disajikan ibuku yang aku sukai adalah mangut ikan nila. Agar bisa menikmati mangut ikan nila saat aku jauh dari ibu, aku pun sengaja meminta resepnya. Ternyata cara memasaknya tidak susah lho. Apalagi saat menggoreng ikan nilanya aku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna, begitu juga saat menumis bumbunya. Rasa mangut ikan nila ini pun makin terasa lezat.
Saus tiram emang paling cocok untuk tambahan bumbu saat menumis. Rasa nya gurih.