Soto Medan
Saya dibesarkan di kota Medan namun sekarang setelah menikah tinggal di JAMBI, Ada satu masakan khas dari Medan yang selalu mengingatkan saya tentang memori masa kecil,yaitu Soto yang berasal Medan ,yang memiliki rasa lemak dan nikmat .
Mireng Fiwo Sawi Putih
Resep masakan ibu Mireng fiwo sawi putih sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun enak dan bergizi
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Mie keriting 250 gr (basah)
- Sawi putih 100 gr
- Wortel 100 gr (potong panjang)
- Fish roll 100 gr
- Saus sambel 2 sdm
- Kecap manis 2 sdm
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu Iris:
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 2 siung
- Jahe 1/2 ruas
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu iris hingga harum
- Masukkan fish roll, sawi putih, wortel, mie keriting, kecap, saus sambel ,lada dan garam aduk rata
- Cek rasa dan sajikan
