Krengsengan Ikan Sarden
Ikan sarden salah satu ikan laut yang paling sering di jumpai di pasar. Menu ini biasa ibu sajikan ketika anak-anak dan cucu sedang kumpul.
Ikan Patin Tahu Sambal Merah
Sambal ikan satu ini, termasuk masakan andalan ibu untuk keluarga. Sesederhana apa pun, masakan ibu tetap menjadi yang paling istimewa.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan:
- 500gr ikan patin kerambah,potong-potong dan cuci bersih
- 3 buah tahu putih,potong segitiga
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm PALMIA margarin serbaguna
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
Bumbu halus:
- 8 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat berukuran sedang
Cara memasak:
- Panaskan minyak goreng dan tambahkan PALMIA Margarine Serbaguna. Goreng ikan dan tahu secara bergantian. Tiriskan dan sisihkan.
- Masukkan bumbu halus,tambah kan gula dan garam. Masak hingga sambal matang.
- Masukkan ikan dan tahu goreng. Aduk-aduk hingga sambal tercampur rata. Angkat dan sajikan.
